近日，陕西省榆林市定边县8万亩白萝卜进入收获期，预计产量56万吨，产值5.6亿元。白萝卜正成为当地带动群众增收、推动产业振兴的支柱产业。
在定边县白泥井镇瑞本诚源专业合作社的白萝卜地里，工人们正在采收。合作社负责人任占宏介绍，今年种植萝卜1.1万余亩，产品不仅销往广东、广西、武汉等全国各大批发市场，还出口日本、韩国、迪拜等国家。
该合作社通过优选良种、配方施肥、覆盖栽培、水肥一体等技术扩大种植效益，同时筹建冷库和加工厂，形成“种植-加工-销售”一体化产业模式。“今年新增28间冷库和萝卜精选机，实现标准化品控。”任占宏说。
据了解，定边县近年持续支持新型经营主体，推广新技术、延伸产业链，目前全县白萝卜年加工能力达56万吨，近40家净菜加工厂年产值约1.5亿元。
定边县园艺技术推广中心高级农艺师姬秀珍表示，今后将通过技术赋能，进一步提升定边县白萝卜产业的机械化和深加工能力、打造区域品牌，推动白萝卜向规模化、集约化、品牌化高质量发展。
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