“美人茶”变身时尚单品 福建茶人创新开拓女性市场

中新网三明6月12日电 (林生钟 叶紫妍)“我们将茶叶包装设计成女性化妆品造型，外形小巧美观、便于携带，希望大田美人茶能成为上海女性的时尚饮品。”近日，三明市大田县的福建省沪岩生态农业有限公司负责人张香春向客户展示新研发的茶品。

图为大田美人茶鲜叶采摘。大田县茶业发展促进中心供图

上海市与三明市自2022年建立对口合作关系以来，两地经贸等多领域合作持续深化。深耕茶产业10年的张香春抢抓机遇，于2023年8月通过与上海企业合作成立新公司，专注开发大田美人茶女性茶饮市场，带动当地经济发展。

素有“中国高山茶之乡”美誉的大田县，拥有10万亩茶园和1310家茶企。2024年全县毛茶产量达1.49万吨，其中美人茶4200吨，已成为全国面积最大的美人茶生产基地。“大田茶全产业链产值达40亿元，带动10万从业人员致富。”张香春介绍道。

2015年开始从事茶叶贸易的张香春发现商机，于2019年在前坪乡建设450多亩生态茶园。美人茶的独特之处在于需经小绿叶蝉叮咬才能产生花果蜜香，这要求茶园必须无污染。“张总推行全程清洁化生产，既保护生态又创造80多个就业岗位。”前坪乡副乡长林甜甜表示。

为掌握专业技术，张香春日夜研读茶学典籍，并自学考入福建农林大学安溪茶学院茶叶专业，学习新知识、新技能。

“让更多人品味美人茶”是张香春的夙愿。2023年上海国际茶日活动中，她敏锐捕捉到沪(上海)明(三明)合作机遇，联合上海企业成立福建省沪岩生态农业有限公司。公司选址前坪乡黎明村千亩高山茶园，“这里海拔千米，生态绝佳，年产优质毛茶15吨。”村支书蒋先斜介绍。

张香春创新推出“智慧茶园”管理系统，建立全程可追溯体系。针对年轻消费趋势，她打造“芳香荟”新品牌：口红造型茶罐、粉扑式茶包等设计令人耳目一新;研发冷泡茶等新品;更细分出适合女性的“雅美人”和男性偏好的“贵美人”系列。

当选福建省人大代表后，张香春积极履职，推动建立美人茶研发中心，并引进茶旅融合康养项目。项目计划投资1.1亿元，将建设综合康养项目，涵盖茶叶加工、高山民宿等业态，预计年接待游客1.5万人次。

“美人茶属于小众茶，标准难以统一，年轻人才缺乏等问题尤为凸显。”面对产业瓶颈，张香春正带领团队深耕女性经济，让这片东方树叶焕发新的时尚魅力。(完)

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