中国餐饮行业已进入五万亿存量竞争时代，正经历从规模扩张向价值深耕的历史性转折，整体增速放缓竞争加剧。如何打破内卷突围向上?5月20日，中国饭店协会与劲霸品牌再度携手，隆重举办 “劲霸烟火杯 2025 第五届中国餐饮工匠节”。 来自全国的 300 余位餐饮领军者相聚河南郑州，研讨餐饮行业健康发展之道。期间，中国饭店协会和劲霸双方重磅发布“2025烟火美食突围计划”，号召行业以烟火味趋势为导向，以匠心
2025.06.11
近期，惠州市开展中小学校园食品安全突出问题专项整治工作以来，惠州市市场监督管理局围绕广东省纪委监委和省市场监管局部署要求，将监督落到“食”处，通过行纪衔接、靠前服务、智慧监管等有效举措守护校园美好“食”光，全面巩固和提升惠州校园食品安全“硬基础”和“软实力”。
2025.06.10
荆芥是河南人夏日餐桌的灵魂，一盘凉拌荆芥黄瓜变蛋，一碗蒜汁荆芥捞面条，是河南人对抗酷暑、慰藉肠胃的至简至味。荆芥那独特的清香，扎根于中原水土，凝聚着代代相传的情感认同，成为河南人舌尖上的故乡记忆。
2025.06.09
2025年4月，江苏省南通市中级人民法院对一起工伤保险待遇纠纷案件作出终审判决：南通某餐饮公司因未为超龄员工李某缴纳工伤保险，需向其支付一次性伤残补助金、停工留薪期工资等合计61438元。
2025.06.06
中国餐饮业在近年经历消费趋势转变，当传统正餐门店面临增长压力时，鱼你在一起以差异化策略实现突围，将酸菜鱼这一道经典川菜转化为深受年轻群体喜爱的高频消费选择。这个转变的背后，是对“国民工作餐”场景需求的深度洞察与精准匹配。
2025.06.06
