很多人都喜欢逛菜市场。这里不仅是我们的菜篮子，可以买到各种各样新鲜的肉、菜等食品，更能在人流穿梭中感受一份独特的烟火气。印象当中，以前的不少菜市场都比较脏乱，但大家也都能明显感觉到，现在的菜市场不仅整洁干净，而且时不时还有一些新的业态加入进来，让菜市场常逛常新，特别是还吸引了不少年轻人。那么，这种变化是怎么来的，各地的菜市场里都有哪些新鲜事?我们首先到浙江宁波的一个菜市场里去逛逛。
2025.06.17
在台州学院创业学院的鼎力支持与浙江省生态学保护重点实验室的科研支撑下，台州学院“智方同源”学生团队应运而生。该团队聚焦于药食同源领域，创新性地将大数据分析与人工智能技术深度融入功能食品配方设计，首创传统食疗配方图神经分析技术、食品配方成分-功效网络模块互作评价方法和口感预测卷积神经网络分析技术，致力于研发兼具卓越口感与显著健康功效的新型中药饮品，为历史悠久的传统中药养生注入前沿科技动能。
2025.06.17
【北京，2025年6月17日电】从"带藕进京"首店告捷到"三店联动"全城热捧，湖北人气餐饮品牌"来菜·湖北头牌藕汤"正在京城书写一段"美食为媒，文化传情"的新篇章。2024年12月20日，"来菜·湖北头牌藕汤(北京荟聚购物中心西红门店)"作为品牌首家京外门店盛大开业，创下"日均排队3小时"的餐饮神话。2025年5月，来菜乘胜追击，以"红五月"三店齐开之势——"来菜·湖北头牌藕汤(北京中关村大融城店
2025.06.17
为扎实推进夏季火灾防控工作，筑牢餐饮场所燃气消防安全防线，连日来，资阳高新技术产业园区消防救援大队联合资阳港华燃气有限公司深入辖区餐饮场所，开展燃气消防安全隐患排查与宣传工作，全力预防和遏制燃气火灾事故发生。
2025.06.16商务部、国家发展改革委日前联合发布的《餐饮业促进和经营管理办法》(以下称《办法》)今天起正式实施。本次《办法》修订大幅增加了餐饮业促进内容，对完善餐饮业管理机制、促进餐饮业高质量发展具有重要意义。
2025.06.16
不久之前，绝味食品(15.890,-0.16,-1.00%)(维权)(603517.SH)发布了两份业绩报告。2024年度报告显示，公司全年实现营业收入62.57亿元，归母净利润2.27亿元。而2025年第一季度报告显示，绝味Q1实现营收15.01亿元，归母净利润1.20亿元。尽管当下消费市场环境仍处在结构性调整之中，但绝味已经通过“品牌升级+数字驱动+精益运营”的战略框架，借助AI技术在选店、营
2025.06.13
6月11日，霸王茶姬宣布清华大学照澜院店正式开业，这是霸王茶姬北京地区首家校园店，不仅为学生群体带来优质茶饮体验，更致力于打造融合学习、社交的校园“第三空间”。开店首日累计销售超2200杯，成为当日其全国门店GMV第一，展现出强劲的校园消费潜力。据悉，霸王茶姬目前已在上海交通大学、武汉大学、华中科技大学等全国近200所高校开设门店，以一杯现代茶深入链接校园场景。
2025.06.13
